Gelbe Polenta

500 g

Die Gemeinde Mortegliano gilt dank ihrer einzigartigen Umweltbedingungen – frische, fruchtbare Böden, ein günstiges Klima, ausreichend Bewässerung und das Fachwissen und die Erfahrung vieler passionierter Landwirte – als Wiege des Maisanbaus im Friaul. Einige von ihnen, Mitglieder der Genossenschaft „La Blave di Mortean“, haben sich dem Anbau von hochwertigem Mais verschrieben. Das Ergebnis ist ein Mehl, das sich durch seine hervorragenden organoleptischen Eigenschaften auszeichnet und geschätzt wird: Aroma, Farbe, Geschmack und Textur. Die angewandte Produktionsmethode, die den Richtlinien von “La Blave di Mortean“ unterliegt, gewährleistet ein ausgewogenes und natürliches Wachstum der Pflanze, den Erhalt des Korns und einen Mahlprozess, der die Eigenschaften des Endprodukts optimiert. Es handelt sich um ein traditionelles Agrar- und Lebensmittelprodukt (PAT). Vakuumverpackte gelbe Polenta – 500 g

In unserem Labor hergestellte Polenta wird mit gelbem Maismehl zubereitet.
Kann gegrillt oder für ein paar Minuten in der Mikrowelle erhitzt werden, um eine zarte Zartheit zu erzielen.

Im Kühlschrank aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Enthält keine Konservierungsstoffe.