PRODUKTBESCHREIBUNG
BEZEICHNUNG: Latteria d’Aviano-Molkereikäse
KATEGORIE: Gerieben
REIFUNG: 12 Monate und mehr
ZUTATEN: Pasteurisierte Milch, ausgewählte Kulturen, Kälberlab, Meersalz, Lysozym E1105 (Eiprotein)
MILCHHERKUNFT: Italien
ALLERGENE: Milch, Lysozym
GVO: Enthält keine GVO und ist nicht aus GVO hergestellt
AUFBEWAHRUNG: +10°/+12°C
VERPACKUNG: Schalen mit geschützter Atmosphäre
GEWICHT ca.: 200 g
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
FARBE: Strohgelb, abhängig von der Reifung
KONSISTENZ: Gerieben
NÄHRWERTE
(Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts)
BRENNWERT: 400Kcal/ 1660 KJ
FETTEN: 32 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 24 g
KOHLENHYDRATE: 0 g
davon ZUCKER: 0 g
EIWEISS: 28 g
SALZ: 1,9 g




