Das Produkt kann für die gesamte Bevölkerung bestimmt sein, mit Ausnahme derjenigen, die auf die oben genannten ZUTATEN oder Milchbestandteile allergisch reagieren.
PRODUKTBESCHREIBUNG
BEZEICHNUNG: Ausgerollte Mozzarella-Schicht
KATEGORIE: Pasta-Filata-Käse
REIFUNG: Ohne Reifung
ZUTATEN: Milch
MILCHHERKUNFT: Italien
ALLERGENE: Milch
GVO: Enthält keine GVO und ist nicht aus GVO hergestellt
HALTBARKEIT: 15 Tage
AUFBEWAHRUNG: 0°/+4°C
VERPACKUNG: Heißversiegelte Lebensmittelschale (1kg)
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
GERUCH: Milchgeruch
FARBE: Milchweiß
GESCHMACK: Mild
ÄUSSERES AUSSEHEN: Milchiger, weicher, weißer ausgerollter Teig
INNERES AUSSEHEN:
KONSISTENZ: Weiches Gebäck
NÄHRWERTE
(Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts)
BRENNWERT: 259 Kcal/ 1075 KJ
FETTEN: 20 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 15,2 g
KOHLENHYDRATE: 0,7 g
davon ZUCKER: 0,7 g
EIWEISS: 19 g
SALZ: 0.38 g





