PRODUKTBESCHREIBUNG
BEZEICHNUNG: Primo sale d’Aviano
KATEGORIE: Frischkäse
REIFUNG:
ZUTATEN: Milch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
MILCHHERKUNFT: Italien
ALLERGENE: Milch
GVO: Enthält keine GVO und ist nicht aus GVO hergestellt
HALTBARKEIT: 90 Tage ab Verpackung
AUFBEWAHRUNG: Bei einer Temperatur von 4°C
VERPACKUNG: Zum Schneiden
GEWICHT ca.: 1,2 kg
LAIB: Zylinder
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
GERUCH : Zart milchig
FARBE: Weiß
GESCHMACK: Süßlich, leicht salzig
ÄUSSERES AUSSEHEN: ohne Käserinde
INNERES AUSSEHEN: Weiß
KONSISTENZ: Weich, verformbar
NÄHRWERTE
(Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts)
BRENNWERT: 322 Kcal/ 1336 KJ
FETTEN: 26 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 19 g
KOHLENHYDRATE: 0,6 g
davon ZUCKER: 0 g
EIWEISS: 22 g
SALZ: 0.43 g





