PRODUKTBESCHREIBUNG
BEZEICHNUNG: Tomini-Käse
KATEGORIE: Grillkäse
ZUTATEN: Milch, Salz, Lab
MILCHHERKUNFT: Italien
ALLERGENE: Milch
GVO: Enthält keine GVO und ist nicht aus GVO hergestellt
HALTBARKEIT: 30 Tage
AUFBEWAHRUNG: +2°/+4°C
VERPACKUNG: Kunststoffschale
ANWENDUNGSHINWEISE: Grillkäse
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
GERUCH: Vom süßlich auf leicht pikant
FARBE: Strohgelb
GESCHMACK: Vom süßlich auf leicht pikant
ÄUSSERES AUSSEHEN: Leichte Käserinde, trocken, leicht edelschimmelig
INNERES AUSSEHEN: Weicher, gleichmäßiger und fester Käseteig
KONSISTENZ: Weich, fest
NÄHRWERTE
(Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts)
BRENNWERT: 350Kcal/ 1450 KJ
FETTEN: 30 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 21 g
KOHLENHYDRATE: 1 g
davon ZUCKER: 0,1 g
EIWEISS: 19 g
SALZ: 1 g
TROCKENMASSE: 54%.
FEUCHTIGKEIT: 46%.




