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Griechischer Feta
Das Produkt kann für die gesamte Bevölkerung bestimmt sein, mit Ausnahme derjenigen, die auf die oben genannten zutaten oder Milchbestandteile allergisch reagieren.
PRODUKTBESCHREIBUNG
BEZEICHNUNG: Griechischer Feta
KATEGORIE: Halbhartkäse
ZUTATEN: Schafmilch (Schafmilch 0-30%), Salz, Milchsäurekulturen, Lab
MILCHHERKUNFT: Griechenland
ALLERGENE: Milch und Milchderivate, einschließlich Laktose
GVO: Enthält keine GVO und ist nicht aus GVO hergestellt
HALTBARKEIT: 10 Monate ab Produktion
AUFBEWAHRUNG: +2° bis +6°C
VERPACKUNG: Vakuumverpackung aus lebensmittelechtem Kunststoff. Schachtel mit 12 Stück
GEWICHT ca.: 200g/ 2Kg
ANWENDUNGSHINWEISE: Ideal geeignet zum direkten Verzehr oder für Salate
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
GERUCH: Typisch säuerlich, leicht würzig
FARBE: Weiß
GESCHMACK: Typisch säuerlich, leicht würzig
ÄUSSERES AUSSEHEN:
INNERES AUSSEHEN: Feine, typische Lochungen im Käseteig
KONSISTENZ: Kompakt
NÄHRWERTE
(Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts)
BRENNWERT: 275 Kcal/ 1140 KJ
FETTEN: 23 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 0 g
KOHLENHYDRATE: 1 g
davon ZUCKER: 0 g
EIWEISS: 16 g
SALZ: 3 g
TROCKENMASSE: 44%.
LUFTFEUCHTIGKEIT : 56 %
