{"id":10269,"date":"2018-07-11T21:58:58","date_gmt":"2018-07-11T19:58:58","guid":{"rendered":"https:\/\/delbenformaggi.it\/unsere-geschichte\/"},"modified":"2026-06-09T16:55:03","modified_gmt":"2026-06-09T14:55:03","slug":"unsere-geschichte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/delbenformaggi.it\/de\/unsere-geschichte\/","title":{"rendered":"Unsere Geschichte"},"content":{"rendered":"

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Unsere Geschichte<\/h1>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text]Im Jahre 1988 wird von den Br\u00fcdern Del Ben der eigene Betrieb zur K\u00e4sereifung und -vertrieb im Bauernhaus eingeweiht, das derzeit f\u00fcr die hochwertigsten Verarbeitungsprozesse bestimmt ist. Die synergetische Kombination aus der Erfahrung als K\u00e4ser von Gioacchino einerseits und dem kaufm\u00e4nnischen Sachverstand von Luciano andererseits bildet eine solide Grundlage f\u00fcr die rasche Expansion des Unternehmens. Aus den wenigen Dutzend K\u00e4selaiben, die auf dem Heuboden von Modesto, dem Vater, reiften \u2013 dem sp\u00e4ter eine firmeneigene Spezialit\u00e4t gewidmet wurde \u2013 sind daher heute 30.000 K\u00e4selaibe in einem gut ausgestatteten Lager geworden. <\/p>\n

Seit 1993 Offizieller K\u00e4sereifer f\u00fcr den Montasio-K\u00e4se g.U. (SPN002), betreibt Del Ben formaggi in Zusammenarbeit mit der K\u00e4serei von Cimpello seit 2007 eine K\u00e4se-Produktionsst\u00e4tte f\u00fcr diesen friaulischen Spitzenk\u00e4se und ist seitdem der offizielle und exklusive K\u00e4sereifer vom Montasio-K\u00e4se g.U.<\/p>\n

Im Jahre 2012 erwarb die Familie Del Ben die im Voralpengebiet der Provinz Pordenone gelegene traditionsreiche Molkerei Latteria d\u2019Aviano und hauchte damit dem seit 1919 bestehenden prestigetr\u00e4chtigen Betrieb neues Leben ein. Ein Weg gepr\u00e4gt von Wachstum, Innovation und dem Erwerb neuer Kompetenzen, der den Grundstein f\u00fcr die schrittweise Expansion des Unternehmens legte, bis schlie\u00dflich die gesamte Produktionskette abgedeckt wurde. <\/p>\n

Seit 2012 sch\u00f6pft Del Ben Formaggi neue Energie und Kompetenzen aus dem Wissen, der Begeisterung und den Ideen der j\u00fcngeren Generationen von Del Ben: Alessio und Luca, die S\u00f6hne von Luciano sowie Linda und Veronica, die T\u00f6chter von Gioacchino, sind alle im Unternehmen t\u00e4tig und haben unterschiedliche, klar definierte Aufgabenbereiche.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=”yes” css=”.vc_custom_1602162458047{padding-top: 60px !important;}”][vc_column][vc_single_image image=”10265″ img_size=”full” alignment=”center”][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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