{"id":9388,"date":"2020-11-23T12:02:45","date_gmt":"2020-11-23T11:02:45","guid":{"rendered":"https:\/\/delbenformaggi.it\/latteria-formaggi\/unkategorisiert\/gelbe-polenta\/"},"modified":"2026-05-20T11:11:59","modified_gmt":"2026-05-20T09:11:59","slug":"gelbe-polenta","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/delbenformaggi.it\/de\/latteria-formaggi\/produktkatalog-del-ben-formaggi\/del-ben-auswahl-katalog\/wurstware-und-friaulische-spezialitaten-menu\/gelbe-polenta\/","title":{"rendered":"Gelbe Polenta"},"content":{"rendered":"<p><strong>PRODUKTBESCHREIBUNG<\/strong><\/p>\n<p>BEZEICHNUNG GELBE POLENTA<br \/>\nKATEGORIE<br \/>\nREIFUNG<br \/>\nZUTATEN Wasser, gelbes Maismehl, Salz<br \/>\nURSPRUNG VON MILCH<br \/>\nALLERGENE<br \/>\nHINWEISE<br \/>\nHINWEISE GVO<br \/>\nHALTBARKEIT 60 Tage<br \/>\nAUFBEWAHRUNG +4\u00b0C<br \/>\nNUTZUNGSHINWEISE<\/p>\n<p><strong>ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN<\/strong><\/p>\n<p>\u00c4USSERES AUSSEHEN<br \/>\nINNERES AUSSEHEN<br \/>\nTEIGSTRUKTUR<br \/>\nGERUCH:<br \/>\nGESCHMACK<\/p>\n<p><strong>N\u00c4HRWERTE (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts)<\/strong><\/p>\n<p>BRENNWERT 73 Kcal\/ 307 KJ<br \/>\nFETTE 0,9 g<br \/>\ndavon GES\u00c4TTIGTE 0,2 g<br \/>\nKOHLENHYDRATE 14 g<br \/>\ndavon ZUCKER 0 g<br \/>\nEIWEISS 1,7 g<br \/>\nSALZ 0,87 g<br \/>\nBASER 0,8 g<br \/>\nTROCKENMASSE<br \/>\nFEUCHTIGKEIT<\/p>\n<p><strong>MIKROBIOLOGISCHE MERKMALE (bei der Produktion)<\/strong><\/p>\n<p>PARAMETER MESSEINHEIT MITTELWERT<br \/>\nESCHERICHIA COLI u.f.c\/g Innerhalb der gesetzlichen Grenzen<br \/>\nSTAPHYLOCOCCUS AUREUS u.f.c\/g Innerhalb der gesetzlichen Grenzen<br \/>\nSALMONELLA u.f.c\/25 g Abwesend<br \/>\nLISTERIA MONOCYTOGENES u.f.c\/25 g Abwesend<\/p>\n<p><strong>LOGISTIKDATEN<\/strong><\/p>\n<p>NETTOGEWICHT PRO ST\u00dcCK<br \/>\n0.500 Kg<br \/>\nST\u00dcCKGR\u00d6SSE<br \/>\n15x10x4<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>500g<\/strong><\/p>\n<p>Das Gebiet der Gemeinde Mortegliano ist die Wiege des Maisanbaus in Friaul, dank der besonderen Umweltbedingungen, des frischen und fruchtbaren Bodens, des g\u00fcnstigen Klimas, der Verf\u00fcgbarkeit von Wasser f\u00fcr die Bew\u00e4sserung und des K\u00f6nnens und der Erfahrung vieler leidenschaftlicher Landwirte. Einige von ihnen, Mitglieder der Genossenschaft &#8216;La Blave di Mortean&#8217;, haben beschlossen, Mais von hoher Qualit\u00e4t zu gewinnen. Das Ergebnis ist ein Mehl, das sich durch seine hervorragenden organoleptischen Eigenschaften auszeichnet: Geruch, Farbe, Geschmack, Textur. Die angewandte Produktionsmethode, die durch die Verordnung &#8216;Blave di Mortean&#8217; geregelt ist, garantiert eine ausgewogene und ungezwungene Entwicklung der Pflanze, eine Konservierung des Korns und eine Vermahlung, die die Eigenschaften des Endprodukts hervorhebt. Es handelt sich um ein PAT (Traditionelles Lebensmittel).Gelbe Polenta vakuumverpackt &#8211; 500 g<\/p>\n<p>Die Polenta wird in unserer Werkstatt aus gelbem Maismehl zubereitet.<br \/>\nSie k\u00f6nnen die Polenta auf einer Grillplatte r\u00f6sten oder f\u00fcr ein paar Minuten in die Mikrowelle geben, um sie zart zu machen.<\/p>\n<p>Im K\u00fchlschrank aufbewahren. Nach dem \u00d6ffnen innerhalb von 48 Stunden verbrauchen. Enth\u00e4lt keine Konservierungsstoffe.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":9393,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[425,413,431],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9388","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-del-ben-auswahl-katalog","7":"product_cat-produktkatalog-del-ben-formaggi","8":"product_cat-wurstware-und-friaulische-spezialitaten-menu","10":"first","11":"instock","12":"shipping-taxable","13":"purchasable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gelbe Polenta | e-shop Del Ben Formaggi<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Scopri tutte le informazioni sul nostro Gelbe Polenta | e-shop Del Ben Formaggi\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" 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