Ce produit peut \u00eatre utilis\u00e9 par l’ensemble de la population, \u00e0 l’exception des personnes allergiques aux ingr\u00e9dients \u00e9num\u00e9r\u00e9s ci-dessous.<\/p>\n
DESCRIPTION DU PRODUIT<\/strong><\/p>\n NOM COTECHINO CARACT\u00c9RISTIQUES ORGANOLEPTIQUES<\/strong><\/p>\n M\u00e9lange de porc hach\u00e9 finement (environ 4 mm). Un m\u00e9lange de couenne de t\u00eate, de pancetta, de cuisse, de viande maigre de t\u00eate et de joue, farci dans des boyaux naturels. INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (valeurs moyennes pour 100g de produit)<\/strong><\/p>\n VALEUR \u00c9NERG\u00c9TIQUE 600 g<\/strong><\/p>\n Le cotechino est une saucisse traditionnelle du nord de l’Italie, \u00e0 base de viande et de couenne de porc. Elle se d\u00e9guste cuite et est un incontournable des tables de No\u00ebl. Il se marie tr\u00e8s bien avec la pur\u00e9e de pommes de terre et le raifort et, consomm\u00e9 le soir du Nouvel An avec des lentilles, il devient un symbole de bon augure pour l’ann\u00e9e \u00e0 venir.<\/p>\n Le cotechino \u00ab Del Ben Selezione \u00bb est produit dans la province de Pordenone, \u00e0 partir de viandes s\u00e9lectionn\u00e9es de porcs italiens.<\/p>\n Savoureux, avec ses viandes hach\u00e9es grossi\u00e8rement, il s’accorde \u00e0 merveille avec des vins rouges pas trop cors\u00e9s.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":9377,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[430,412,424],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-9425","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-charcuteries-et-autres-specialites-frioulanes-menu","7":"product_cat-menu-produits-del-ben-formaggi","8":"product_cat-selection-del-ben-menu","9":"pa_porzionatura-600-g","11":"first","12":"instock","13":"shipping-taxable","14":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n
\nCAT\u00c9GORIE
\nASSAISONNEMENT S\u00e9ch\u00e9 pendant au moins 24 heures
\nINGR\u00c9DIENTS
\nCouenne, gras et viande de porc 100% ITALIENNE Sel, ar\u00f4mes et \u00e9pices. Antioxydant: E300. Conservateurs: E252-E250.
\nORIGINE DU LAIT
\nALLERG\u00c8NES
\nNOTE
\nOGM Ne contient pas d’OGM et n’en est pas d\u00e9riv\u00e9
\nDUR\u00c9E DE CONSERVATION 30 jours
\nCONSERVATION< 4\u00b0C
\nINFORMATIONS D’UTILISATION
\nFaire bouillir dans de l’eau pendant au moins 3 heures avant consommation. <\/p>\n
\nNou\u00e9s \u00e0 la main avec de la ficelle et s\u00e9ch\u00e9s pendant au moins 24 heures.<\/p>\n
\n394 kcal \/ 1629 kJ
\nMATI\u00c8RES GRASSES
\n37,4 g
\ndont SATUR\u00c9ES
\n14,02 g
\nGLUCIDES
\n0 g
\ndont SUCRES
\n0 g
\nPROT\u00c9INES
\n14,4 g
\nSEL
\n0,7 g
\nFIBRES
\nEXTRAIT SEC
\nHUMIDIT\u00c9’<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"