Stracchino d’Aviano di bufala

Stracchino d’Aviano di bufala

Il prodotto può essere destinato a tutta la popolazione con esclusione di coloro che sono allergici agli ingredienti soprariportati o ai componenti del latte.

Confronta
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Product Description

DENOMINAZIONE: Stracchino d’Aviano di bufala
CATEGORIA: Molli
STAGIONATURA: Assente
INGREDIENTI: Latte pastorizzato di bufala, sale, caglio, fermenti
ORIGINE DEL LATTE: Italia
ALLERGENI: Latte
OGM: Non contiene e non deriva da OGM
SHELF-LIFE: 20 giorni
CONSERVAZIONE: 0°/+4°C
IMBALLO/CONFEZIONE: Carta alimentare, sacchetto in plastica alimentare sv (miscela di gas per l’atmosfera protetta atm: 50% azoto, 50% anidride carbonica)
PESO INDICATIVO: Pani da 1 Kg ca, porzioni 250 gr
FORMA: Regolare a mattonella

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ODORE: Yogurt
COLORE: Bianco latte
SAPORE: Acido, salato, dolce
ASPETTO ESTERNO: Crosta assente
ASPETTO INTERNO: Morbida ed omogenea senza occhiatura
CONSISTENZA: Molle, leggermente elastica

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100g di prodotto)

VALORE ENERGETICO: 302 Kcal/ 1250 KJ
GRASSI: 28 g
di cui SATURI: 21 g
CARBOIDRATI: 0,6 g
di cui ZUCCHERI: 0,6 g
PROTEINE: 12 g
SALE: 0,78 g

Additional Information

Porzionatura

1000g, 250g