Chutney di mela, pomodoro verde e rafano – La dispensa di Alessio Brusadin

150 g

Ingredienti: prugne 45%, radicchio precoce 13%, zucchero di canna, aceto di mele, vino Teroldego (CONTIENE SOLFITI), olio di semi di girasole, sale.
Perfetto su prosciutti cotti, porchette e formaggi stagionati. Eccellente anche come abbinamento piatti caldi come questa cotoletta di maiale avvolta nello speck.
Prodotti con aceto di mele e zucchero di canna, i miei chutney sono degli agrodolci di frutta e verdura da degustare con formaggi, salumi, carni bollite o sfiziosi panini farciti.
Ovviamente sono tutti completamente naturali.