Un mix di formaggi latteria di Aviano di diversa stagionatura già tagliati e miscelati secondo la nostra ricetta, pensati per chi vuole preparare in casa la famosa ricetta friulana.
Il prodotto può essere destinato a tutta la popolazione con esclusione di coloro che sono allergici agli ingredienti sopra riportati o ai componenti del latte.
DENOMINAZIONE: Preparato per frico
STAGIONATURA: Assente
INGREDIENTI: Formaggio (latte, sale, caglio, lisozima)
ORIGINE DEL LATTE: Italia
ALLERGENI: Latte, lisozima.
OGM: Non contiene e non deriva da OGM
SHELF-LIFE: 60 gg da confezionamento
CONSERVAZIONE: +4°C
IMBALLO/CONFEZIONE: ATM
PESO INDICATIVO: 160 gr
FORMA:
ODORE: Lattico cotto
COLORE: Giallo ocra
SAPORE: Salato medio elevato, dolce basso, acido basso, amaro assente
ASPETTO ESTERNO: Crosta non presente
ASPETTO INTERNO: Grattugiato
CONSISTENZA: Grattugiato
(valori medi per 100 g di prodotto)
VALORE ENERGETICO: 361 Kcal/ 1498 KJ
GRASSI: 29 g
di cui SATURI: 20 g
CARBOIDRATI: 0 g
di cui ZUCCHERI: 0 g
PROTEINE: 25 g
SALE: 1.6 g
