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Chutney di frutti di bosco e cipolla rossa – La dispensa di Alessio Brusadin

6,50

150 g

Ingredienti: frutti di bosco in quantità variabile (lamponi, more, ribes, fragoline di bosco e mirtilli), aceto di mele, zucchero di canna, cipolla

Variante agrodolce della confettura di frutti di bosco modificata con zucchero di canna, aceto di mele e cipolla.
Splendida su salumi affumicati come speck o di guarnizione a formaggi di capra freschi.

Quantità

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia
680 kj / 162 kcal

Grassi
5.7 g

di cui acidi grassi saturi
0.6 g

Carboidrati
25.1 g

di cui zuccheri
25 g

Fibre
2.8 g

Proteine
1 g

Sale
0.7 g

Prodotto senza glutine
Si

Peso netto
150 g

Ingredienti
frutti di bosco in quantità variabile (lamponi, more, ribes, fragoline di bosco e mirtilli), aceto di mele, zucchero di canna, cipolla

Porzionatura

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