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Ragù di cinghiale – La dispensa di Alessio Brusadin

8,50

210 g

Ingredienti: albicocca 53%, scalogno, zucchero di canna, aceto di mele, miele di ailanto, zenzero 4% olio di semi di girasole, sale.

Avvertenze: contiene solfiti.

Ragù di selvaggina molto saporito con il perfetto contributo di grasso, leggermente speziato all’anice stellato e cannella.
Questo ragù è perfetto per condire le pappardelle, tagliatelle o con polenta e formaggio.
Tutti i ragù sono prodotti artigianalmente e totalmente privi di conservanti.
Usiamo carni con alimentazioni naturali, spesso di pascolo o addirittura selvatiche (come nel caso del cervo e del capriolo) e le lavoriamo secondo la tradizione.

Quantità
Categorie: ,

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g

Energia
610 kj / 146 kcal

Grassi
8.08 g

di cui acidi grassi saturi
2.2 g

Carboidrati
4.12 g

di cui zuccheri
4.02 g

Fibre
0.6 g

Proteine
10.7 g

Sale
0.8 g

Prodotto senza glutine
Si

Peso netto
210 g

Ingredienti
carne di cinghiale (80%) carota, SEDANO, cipolla, vino rosso (CONTIENE SOLFITI), concentrato di pomodoro, aromi, olio e sale.

Avvertenze
contiene solfiti

Porzionatura

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