4,28€
500g
Polenta preparata con farina di mais giallo e l’aggiunta di grano Saraceno.
Già pronta per essere messa in piastra da abbrustolire oppure in microonde per pochi minuti per una delicata morbidezza.
Da conservare in frigo. Una volta aperta consumare entro 48 ore. Non ha conservanti.
Il prodotto può essere destinato a tutta la popolazione con esclusione di coloro che sono allergici agli ingredienti sotto riportati.
DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
DENOMINAZIONE POLENTA GRIGIA
CATEGORIA
STAGIONATURA
INGREDIENTI Acqua, farina di mais giallo, farina di grano saraceno 3%, sale
ORIGINE DEL LATTE
ALLERGENI
NOTE
OGM
SHELF-LIFE 60 giorni
CONSERVAZIONE +4°C
INFORMAZIONI PER L’USO
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
ASPETTO ESTERNO
ASPETTO INTERNO
STRUTTURA DELLA PASTA
ODORI E AROMI
SAPORE
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (valori medi per 100g di prodotto)
VALORE ENERGETICO 76 Kcal/ 317 KJ
GRASSI 0.9 g
di cui SATURI 0.2 g
CARBOIDRATI 14 g
di cui ZUCCHERI 0 g
PROTEINE 2.1 g
SALE 0.92 g
FIBRE 1.5 g
SOSTANZA SECCA
UMIDITA’
CARATTERISTICHE MICROBIOLOGICHE (alla produzione)
ESCHERICHIA COLI u.f.c/g Nei limiti di legge
STAPHYLOCOCCUS AUREUS u.f.c/g Nei limiti di legge
SALMONELLA u.f.c/25 g Assente
LISTERIA MONOCYTOGENES u.f.c/25 g Assente
DATI LOGISTICI
QUANTITÀ NETTA PEZZO
0.500 Kg
DIMENSIONE PEZZO
15x10x4
| Porzionatura |
|---|
