Formadi Frant Fruibo’

Formadi Frant Fruibo’

Il prodotto può essere destinato a tutta la popolazione con esclusione di coloro che sono allergici agli ingredienti soprariportati o ai componenti del latte.

Confronta
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Product Description

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

DENOMINAZIONE: Formadi Frant FRUIBO’
CATEGORIA:
STAGIONATURA: <30 gg INGREDIENTI: Formaggi di diversa stagionatura, latte, sale, caglio, lisozima, panna, pepe, ingredienti aggiuntivi per la farcitura: frutti di bosco 10%
ORIGINE DEL LATTE: Italia
ALLERGENI: Latte, lisozima
OGM: Non contiene e non deriva da OGM
SHELF-LIFE: 120 gg da confezionamento
CONSERVAZIONE: < 10°C IMBALLO/CONFEZIONE:
PESO INDICATIVO: 5 Kg
FORMA: Mattonella da 250 gr
TRATTAMENTO IN SUPERFICIE:

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ODORE:
COLORE: Giallo scuro
SAPORE: Marcato leggermente piccante con contrasto tra dolce e piccante
ASPETTO ESTERNO: Crosta non presente
ASPETTO INTERNO: Struttura compatta
CONSISTENZA: Morbida non elastica tendenzialmente friabile

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100g di prodotto)

VALORE ENERGETICO: 390 Kcal/ 1614 KJ
GRASSI: 36 g
di cui SATURI: 25 g
CARBOIDRATI: 1,6 g
di cui ZUCCHERI: 0,5 g
PROTEINE: 15 g
SALE: 1 g
SOSTANZA SECCA: 60,56%
UMIDITA’: 39,44%