Scamorza affumicata

Scamorza affumicata

Il prodotto può essere destinato a tutta la popolazione con esclusione di coloro che sono allergici agli ingredienti soprariportati o ai componenti del latte.

Confronta

Product Description

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

DENOMINAZIONE: Scamorza affumicata
CATEGORIA: Pasta filata
INGREDIENTI: Latte vaccino intero, sale, caglio.
ALLERGENI: Latte e derivati incluso il lattosio
OGM: Non contiene e non deriva da OGM
SHELF-LIFE: 30 gg
CONSERVAZIONE: +4°
IMBALLO/CONFEZIONE: In vaschetta per alimenti termosigillata
FORMA: Forma di pera

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ODORE:
COLORE: Ambrato
SAPORE: Fresco e delicato
ASPETTO ESTERNO: Superficie liscia
ASPETTO INTERNO: Pasta bianca, compatta, senza occhiature
CONSISTENZA: Semidura

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100g di prodotto)

VALORE ENERGETICO: 247,05 Kcal/ 1032,66 KJ
GRASSI: 20 g
di cui SATURI: 13,5 g
CARBOIDRATI: 2,20 g
di cui ZUCCHERI: 1,15 g
PROTEINE: 14,7 g
SALE: 0,34 g
SOSTANZA SECCA: 41,3%
UMIDITA’: 58,7%