Das Produkt kann von der gesamten Bevölkerung verwendet werden, ausgenommen Personen, die gegen die unten aufgeführten Inhaltsstoffe allergisch sind.
PRODUKTBESCHREIBUNG
BEZEICHNUNG Weiße Polenta
KATEGORIE
REIFUNG
ZUTATEN Wasser, weißes Maismehl, Salz
URSPRUNG VON MILCH
ALLERGENE
HINWEISE
HINWEISE GVO
HALTBARKEIT 60 Tage
AUFBEWAHRUNG +4°C
VERWENDUNGSHINWEISE
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
ÄUSSERES AUSSEHEN
INNERES AUSSEHEN
TEIGSTRUKTUR
GERUCH:
GESCHMACK
NÄHRWERTE (Durchschnittswerte pro 100 g des Produkts)
BRENNWERT 74 Kcal/ 312 KJ
FETTE 0,7 g
davon GESÄTTIGT 0 g
KOHLENHYDRATE 15 g
davon ZUCKER 0 g
EIWEISE 1,5 g
SALZ 0,9 g
BASERSTOFFE 0,7 g
TROCKENMASSE
FEUCHTIGKEIT
(bei der Produktion)
PARAMETER MESSEINHEIT MITTELWERT
ESCHERICHIA COLI u.f.c/g Innerhalb der gesetzlichen Grenzen
STAPHYLOCOCCUS AUREUS u.f.c/g Innerhalb der gesetzlichen Grenzen
SALMONELLA u.f.c/25 g Abwesend
LISTERIA MONOCYTOGENES u.f.c/25 g Abwesend
LOGISTIKDATEN
NETTO MENGE STÜCK
0.500 Kg
STÜCKGRÖSSE
15x10x4