Dank der Vakuumverpackung bleiben die Qualität, die Frische und die charakteristischen Eigenschaften des Käses erhalten, sodass er in optimalem Zustand auf den Tisch der Kunden gelangt; diese Technik bietet uns zudem die Möglichkeit, dem Kunden die von ihm gewünschte Portionsgröße anzubieten.
Für das Schneiden und Vakuumieren setzen wir modernste Maschinen und Verfahren ein, die die Einhaltung der einschlägigen Vorschriften für die Lebensmittelproduktion sowie die Qualität und Unversehrtheit der Produkte gewährleisten, die an Einzelhandelsgeschäfte, Feinkostläden, Supermärkte und Restaurants geliefert werden.
