Das Produkt kann für die gesamte Bevölkerung bestimmt sein, mit Ausnahme derjenigen, die auf die oben genannten zutaten oder Milchbestandteile allergisch reagieren.
PRODUKTBESCHREIBUNG
BEZEICHNUNG: Ricotta aus Latteria d’Aviano
KATEGORIE: Frischkäse
REIFUNG: Ohne Reifung
ZUTATEN: Molke aus Kuhmilch, Milch, Salz
MILCHHERKUNFT: Italien
ALLERGENE: Milch
GVO: Enthält keine GVO und ist nicht aus GVO hergestellt
HALTBARKEIT: 12 Tage
AUFBEWAHRUNG: 0° bis + 4°C
VERPACKUNG: Vakuumsbeutel
GEWICHT ca. 350 g
FORM: Kegelförmig
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
GERUCH: Milchgeruch
FARBE: Milchweiß
GESCHMACK: Süßlich, salzig
ÄUSSERES AUSSEHEN: ohne Käserinde
INNERES AUSSEHEN: Flockige, weiche und lockere Struktur
KONSISTENZ: Duchschnittlich elastisch
NÄHRWERTE
(Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Produkt)
BRENNWERT: 264 Kcal/ 1089 KJ
FETTEN: 25 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 17,5 g
KOHLENHYDRATE: 3,29 g
davon ZUCKER: 0 g
EIWEISS: 6.37 g
SALZ: 0,37 g
| Gewicht | 0,300 kg |
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