Das Produkt kann für die gesamte Bevölkerung bestimmt sein, mit Ausnahme derjenigen, die auf die oben genannten zutaten oder Milchbestandteile allergisch reagieren.
PRODUKTBESCHREIBUNG
BEZEICHNUNG: Teresina Mozzarella d’Aviano
KATEGORIE: Frischkäse
REIFUNG: Ohne Reifung
ZUTATEN: Milch, Salz, Lab
MILCHHERKUNFT: Italien
ALLERGENE: Milch
GVO: Enthält keine GVO und ist nicht aus GVO hergestellt
HALTBARKEIT: 20 Tage
AUFBEWAHRUNG: +4°C
VERPACKUNG: Lebensmittelbeutel mit Aufgussflüssigkeiten
GEWICHT ca. 250 g
FORM: Mini Mozzarella
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
GERUCH: Milchgeruch
FARBE: Milchweiß
GESCHMACK: Milchgeschmack
ÄUSSERES AUSSEHEN: ohne Käserinde
INNERES AUSSEHEN: Faserig, ohne Lochung
KONSISTENZ: Weicher und elastischer Mozzarella
NÄHRWERTE
(Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Produkt)
BRENNWERT: 253 kcal / 1050 kJ
FETTE: 19,6 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 12,838 g
KOHLENHYDRATE: 0 g
davon ZUCKER: 0 g
EIWEISS: 19,1 g
SALZ: 0,82 g
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