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Formadi Frant – 200 g

7,70

200 g

Typisch für die friaulische Tradition ist, dass der Käse „zerkleinert“ und mit Sahne und Pfeffer vermischt wird.
Das Ergebnis ist ein weicher und cremiger Käse, der sich zum Bestreichen von Croutons eignet oder für eine hervorragende Cremigkeit sorgt.

Eine Geschmacksentwicklung, die mit der Süße der Sahne beginnt, sich mit dem würzigen Geschmack des Käses fortsetzt und mit der Schärfe des Pfeffers endet. Das Panetto-Format ist praktisch für die Zubereitung in der Küche.

Quantity

Das Produkt kann für die gesamte Bevölkerung bestimmt sein, mit Ausnahme von Personen, die auf die unten aufgeführten zutaten oder auf Milchbestandteile allergisch reagieren.

PRODUKTBESCHREIBUNG

BEZEICHNUNG: Formadi Frant
REIFUNG: <30 Tage
ZUTATEN: Käse mit verschiedener Reifung, (Milch, Salz, Lab, Lysozym) Sahne, Pfeffer
MILCHHERKUNFT: Italien
ALLERGENE: Milch, Lysozym.
GVO: Enthält keine GVO und ist nicht aus GVO hergestellt
HALTBARKEIT: 120 Tage ab Verpackung
AUFBEWAHRUNG: +4°C
VERPACKUNG: Vakuumbeutel
GEWICHT ca.: 200 g
FORM: Ziegelsteinform

ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN

GERUCH: Erhitzte Milch, würzig
FARBE: Dunkelgelb
GESCHMACK: Ausgeprägt leicht würzig mit einem süß-scharfen Kontrast.
ÄUSSERES AUSSEHEN: Keine Käserinde
INNERES AUSSEHEN: Feste Struktur
KONSISTENZ: Weich, nicht elastisch und eher krümelig

NÄHRWERTE

(Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Produkt)

BRENNWERT: 433 Kcal/ 1789 KJ
FETTEN: 40 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 28 g
KOHLENHYDRATE: 1,2 g
davon ZUCKER: 0 g
EIWEISS: 17 g
SALZ: 1.1 g

Portionsgröße