7,50€
200g
Aus dem traditionellen ‘frant’, der aus ‘zerkleinerten’ Käsen hergestellt und mit Sahne und Pfeffer vermischt wird, entsteht Pestasù.
Rote Früchte, Haselnüsse und Marsala ergeben einen raffinierten, süßen, femininen Käse mit einer würzigen Note, die überzeugt.
Hervorragend geeignet als süßer ‘Knuddel’ am Ende einer Mahlzeit, als Überraschung bei einer Verkostung oder für kreative Füllungen und Mantecature.
Das Produkt kann für die gesamte Bevölkerung bestimmt sein, mit Ausnahme von Personen, die auf die unten aufgeführten zutaten oder auf Milchbestandteile allergisch reagieren.
PRODUKTBESCHREIBUNG
BEZEICHNUNG: Pestasù
KATEGORIE: Spezialitäten
REIFUNG: Ohne Reifung
ZUTATEN: Verschiedene Reifegrade von Käse (Milch, Salz, Lab, Lysozym), Sahne, Pfeffer, getrocknete Blaubeeren 7%, Marsala-Wein 5%, Erdnüsse 1%.
MILCHHERKUNFT: Italien
ALLERGENE: Milch, Lysozym, Sulfite, Erdnüsse. Kann Spuren von Erdnüssen und Schalenfrüchte enthalten.
GVO: Enthält keine GVO und ist nicht aus GVO hergestellt
HALTBARKEIT: 120 Tage
AUFBEWAHRUNG: +4°C
VERPACKUNG: Vakuumsbeutel
GEWICHT ca.: 200 g
FORM: Zylinderförmig
GESCHMACK: Ausgeprägt leicht würzig mit einem süß-scharfen Kontrast.
ÄUSSERES AUSSEHEN: Keine Käserinde
INNERES AUSSEHEN: Feste Struktur
KONSISTENZ: Weich, nicht elastisch und eher krümelig
(Durchschnittliche Nährwerte je 100 g Produkt)
BRENNWERT: 428 Kcal/ 1772 KJ
FETTEN: 38 g
davon GESÄTTIGTE FETTSÄUREN: 27 g
KOHLENHYDRATE: 1,5 g
davon ZUCKER: 1,5 g
EIWEISS: 20 g
SALZ: 1,3 g
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