Notre histoire

HACCP

Del Ben Formaggi adopte les normes du système HACCP, un système qui met un accent particulier sur la qualité et la salubrité des productions alimentaires ainsi que sur la sécurité des processus de fabrication.

ISO 22000

La certification volontaire ISO 22000 est un standard que nous avons adopté pour attester la qualité de notre gestion et confirmer notre conformité aux normes du secteur agroalimentaire, afin de vous garantir la salubrité du produit final grâce à l’application de procédures spécifiques de sécurité alimentaire.

ONAF

La qualification de Dégustateur obtenue par Linda, Luca, Veronica et Alessio Del Ben (ainsi que par plusieurs collaborateurs de l’entreprise) auprès de l’Organisation Nationale des Dégustateurs de Fromage (ONAF) témoigne de la passion et de la compétence avec lesquelles Del Ben Formaggi s’engage dans la défense et la promotion de la culture fromagère.