Certificazioni

Certificazioni

HACCP

Del Ben Formaggi adotta le norme del sistema HACCP, un sistema che pone un importante accento sulla qualità e la salubrità delle produzioni alimentari e sulla sicurezza dei processi lavorativi.

ISO 22000

La certificazione volontaria ISO 22000 è uno standard che abbiamo adottato per avvalorare la qualità della nostra gestione e attestare l’adeguatezza rispetto alle norme del settore agroalimentare, in modo da garantirvi la salubrità del prodotto finale attraverso l’applicazione di specifiche procedure per la sicurezza alimentare.

ONAF

La qualifica di Assaggiatore conseguita da Linda, Luca, Veronica e Alessio Del Ben (e da diversi collaboratori aziendali) presso l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggio, testimonia la passione e la competenza con cui Del Ben Formaggi si impegna nella difesa e nella promozione della cultura casearia.