Adapté à toutes les saisons, pratique et rapide. Filante, fraîche, elle est excellente en entrée ou en plat principal, accompagnée d’un plat d’accompagnement. Produit sans sel, il se cuit à la plancha ou dans une poêle antiadhésive sans ajout d’assaisonnement. Après quelques minutes, lorsqu’une légère croûte se forme, il est prêt à être dégusté. Pour les plus gourmands, il est également excellent pané.
Le produit peut être destiné à l’ensemble de la population, à l’exclusion des personnes allergiques aux ingrédients susmentionnés ou aux composants du lait.
DÉNOMINATION:Grill Alè
CATÉGORIE: Cuit
AFFINAGE: Absent
INGRÉDIENTS: Lait, présure.
ORIGINE DU LAIT: Italie
ALLERGÈNES: Lait
OGM: Ne contient pas et n’est pas dérivé d’OGM
DLC: 30 jours à partir de l’emballage
CONSERVATION: +4°C
CONDITIONNEMENT: Sous vide
POIDS INDICATIF: 160 Gr
FORME: Tranches
ODEUR: Lactique cuit
COULEUR: blanc ivoire
SAVEUR: peu sucré, peu acide, pas de salinité, pas d’amertume
ASPECT EXTÉRIEUR: Croûte absente
ASPECT INTÉRIEUR: Structure compacte avec possible présence d’ouvertures irrégulières
CONSISTANCE: Compacte
(valeurs moyennes pour 100 g de produit)
VALEUR ÉNERGÉTIQUE: 374 Kcal/ 1552 KJ
MATIÈRES GRASSES: 30 g
dont SATURÉES: 22 g
GLUCIDES: 0 g
dont SUCRES: 0 g
PROTÉINES: 26 g
SEL: 0,8 g
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