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Feuille de mozzarella d’Aviano
Feuilles de mozzarella fraîches, roulées à la main, parfaites pour créer des rouleaux farcis originaux.
Le produit peut être destiné à l’ensemble de la population, à l’exclusion des personnes allergiques aux ingrédients susmentionnés ou aux composants du lait.
DESCRIPTION DU PRODUIT
DÉNOMINATION: Feuille de mozzarella
CATÉGORIE: Fromage à pâte filée
AFFINAGE: Absent
INGRÉDIENTS: Lait
ORIGINE DU LAIT: Italie
ALLERGÈNES: Lait
OGM: Ne contient pas et n’est pas dérivé d’OGM
DLC: 15 jours
CONSERVATION: 0°/+4°C
CONDITIONNEMENT: barquette alimentaire thermoscellée (1kg)
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
ODEUR: Lactique
COULEUR: Blanc laiteux
SAVEUR: Délicate
ASPECT EXTÉRIEUR: Pâte roulée laiteuse, molle et blanche.
ASPECT INTÉRIEUR:
CONSISTANCE: Pâte molle
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
(valeurs moyennes par 100g de produit)
VALEUR ÉNERGÉTIQUE: 259 Kcal/ 1075 KJ
MATIÈRES GRASSES: 20 g
dont SATURÉES: 15,2 g
GLUCIDES: 0,7 g
dont SUCRES: 0,7 g
PROTÉINES: 19 g
SEL: 0,38 g
