9,40€
350 g
Fromage à affinage court, fabriqué à partir de lait de chèvre d’origine européenne.
Sa saveur est délicate et douce, avec des notes lactées rappelant le yaourt et des notes végétales fraîches évoquant l’herbe fraîchement coupée.
Le produit peut être destiné à l’ensemble de la population à l’exclusion des personnes allergiques aux ingrédients énumérés ci-dessous ou aux composants du lait.
DÉNOMINATION: Caciotta Beelinda de chèvre d’Aviano
CATÉGORIE: Fromages de chèvre
AFFINAGE: 10 jours
INGRÉDIENTS: Lait de chèvre, sel, présure
ORIGINE DU LAIT: UE
ALLERGÈNES: Lait
OGM: Ne contient pas et n’est pas dérivé d’OGM
DLC: 60 jours à partir de l’emballage
CONSERVATION: +4°C
CONDITIONNEMENT: 07 – Plastique. Veuillez consulter les dispositions de votre commune.
POIDS INDICATIF: 400 Gr
FORME: Cylindrique avec talon 4-5 cm; diamètre 10-12 cm
ODEUR: Lactique acide, yaourt, chèvre
COULEUR: blanc porcelaine
SAVEUR: Sucré moyen, acide moyen-faible, salé moyen-faible, amer absent
ASPECT EXTÉRIEUR: Croûte présente
ASPECT INTÉRIEUR: Structure compacte avec possible présence d’ouvertures irrégulières
CONSISTANCE: Molle, déformable, adhésive
(valeurs moyennes pour 100 g de produit)
VALEUR ÉNERGÉTIQUE: 385 Kcal/ 1595 KJ
MATIÈRES GRASSES: 34 g
dont SATURÉES: 25 g
GLUCIDES: 0,8 g
dont SUCRES: 0,8 g
PROTÉINES: 19 g
SEL: 1,3 g
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