Formacotto d’Aviano

Adaptée à toutes les saisons, pratique et rapide à préparer. Tendre et filandreuse, elle est excellente en plat principal ou accompagnée de légumes.
Faites cuire sur une plaque chauffante ou dans une poêle antiadhésive sans ajouter d’assaisonnement. Après quelques minutes, lorsqu’une légère croûte se forme, c’est prêt à déguster.