Formacotto d’Aviano

Adatto a tutte le stagioni, pratico e veloce. Filante e morbido, ottimo come piatto unico o come secondo accompagnato da un secondo di verdure.
Da cucinare in piastra o padella antiaderente senza aggiunta di condimenti. Dopo pochi minuti, al formarsi di una leggera crosticina è pronto per essere gustato.