Salami à pointe de couteau

600 g

La viande de porc la plus fine et la plus noble, strictement italienne, est soigneusement sélectionnée et découpée à la main.
Il en résulte une texture particulièrement agréable en bouche, où l’on perçoit la saveur de la viande savamment équilibrée par le gras qui adoucit la bouchée sans être envahissant.

Une friandise unique et rare, produite en très petite quantité et exclusivement avec un boyau naturel.