Ricotta d’Aviano de bufflonne

Sa consistance est plus crémeuse et plus corsée que la ricotta au lait de vache, et sa saveur est douce, avec des notes lactiques prédominantes. Elle est excellente comme base pour les pâtisseries farcies et les tartes salées et sucrées.

Le produit peut être destiné à l’ensemble de la population, à l’exclusion des personnes allergiques aux ingrédients susmentionnés ou aux composants du lait.