Burrata d’Aviano fumée 150g

Inspirée par la tradition des Pouilles, la Laiterie d’Aviano propose cette pâte filée, fourrée de stracciatella, entièrement produite à la main par ses fromagers. Le léger fumage lui confère du caractère et la rend intéressante même pour des associations audacieuses comme le bacon, le speck, les tomates séchées ou insérée dans des pizzas gourmandes.

Le produit peut être destiné à l’ensemble de la population, à l’exclusion des personnes allergiques aux ingrédients susmentionnés ou aux composants du lait.