DESCRIPTION DU PRODUIT
DÉNOMINATION: Primo sale d’Aviano à Roquette
CATÉGORIE: Fromages frais
INGRÉDIENTS: Lait, sel, ingrédients supplémentaires pour la farce: roquette 1%
ORIGINE DU LAIT: Italie
ALLERGÈNES: Lait, fruits à coque
OGM: Ne contient pas et n’est pas dérivé d’OGM
DLC: 90 jours
CONSERVATION: +4°C
CONDITIONNEMENT: Par tranche
POIDS INDICATIF: 1,2 kg
FORME: Cylindre
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
ODEUR: Lactique
COULEUR: Ivoire avec présence d’ingrédients supplémentaires: roquette
SAVEUR: Délicat, au lait, salé
ASPECT EXTÉRIEUR: Croûte absente
ASPECT INTÉRIEUR: Blanc
CONSISTANCE: Molle, délicate, friable
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
(valeurs moyennes par 100g de produit)
VALEUR ÉNERGÉTIQUE: 318 Kcal/ 1319 KJ
MATIÈRES GRASSES: 26 g
dont SATURÉES: 19 g
GLUCIDES: 0 g
dont SUCRES: 0 g
PROTÉINES: 21 g
SEL: 0,43 g


