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200g
Le Krent est issu du traditionnel “frant”, un fromage râpé mélangé à de la crème et du poivre.
L’ajout de raifort fait de ce fromage un accompagnement intéressant pour les viandes, les viandes bouillies et les charcuteries.
Rupture de stock
Le produit peut être destiné à l’ensemble de la population à l’exclusion des personnes allergiques aux ingrédients énumérés ci-dessous ou aux composants du lait.
DÉNOMINATION: Formadi Frant
AFFINAGE: <30 jours
INGRÉDIENTS: Fromages d’affinage différent (lait, sel, présure, lysozyme), crème, poivre, raifort radice fraîche 5%
ORIGINE DU LAIT: Italie
ALLERGÈNES: Lait, lysozyme.
OGM: Ne contient pas et n’est pas dérivé d’OGM
DLC: 120 jours à partir de l’emballage
CONSERVATION: +4°C
CONDITIONNEMENT: Sous vide
POIDS INDICATIF: 200 Gr
FORME: En bloc rectangulaire
ODEUR: Lactique cuit, épicé
COULEUR: Jaune foncé
SAVEUR: Prononcé, légèrement piquant avec un contraste entre doux et piquant
ASPECT EXTÉRIEUR: Croûte non présente
ASPECT INTÉRIEUR: Structure compacte
CONSISTANCE: Molle non élastique à tendance friable
(valeurs moyennes pour 100 g de produit)
VALEUR ÉNERGÉTIQUE: 422 Kcal/ 1744 KJ
MATIÈRES GRASSES: 39 g
dont SATURÉES: 27 g
GLUCIDES: 1,7 g
dont SUCRES: 0 g
PROTÉINES: 16 g
SEL: 1,1 g
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