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Mozzarella “la Furlane” d’Aviano di latte di bufala

5,50

Una mozzarella fatta al 100% con latte di bufala a km zero per garantire un prodotto locale sempre freschissimo. E’ caratterizzato da un’inconfondibile profumo di latte, ma dopo qualche giorno acquisisce nuove sfumature, mantenendo sempre la sua delicatezza.

Quantità
COD: BU410-1 Categoria:

Il prodotto può essere destinato a tutta la popolazione con esclusione di coloro che sono allergici agli ingredienti sotto riportati o ai componenti del latte.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

DENOMINAZIONE: Mozzarella La Furlane d’Aviano
CATEGORIA: Freschi
STAGIONATURA: Assenti
INGREDIENTI: Latte di bufala, sale, caglio
ORIGINE DEL LATTE: Italia
ALLERGENI: Latte a
OGM: Non contiene e non deriva da OGM
SHELF-LIFE: 20 gg
CONSERVAZIONE: +4°C
IMBALLO/CONFEZIONE: Sacchetto di plastica idoneo al contatto con alimenti e liquido di governo
PESO INDICATIVO 250 gr
FORMA: Bocconcini

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

ODORE: Lattico
COLORE: Bianco latte
SAPORE: Lattico
ASPETTO ESTERNO: Crosta assente
ASPETTO INTERNO: Struttura fibrosa, occhiatura assente
CONSISTENZA: Morbida ed elastica

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100 g di prodotto)

VALORE ENERGETICO: 284 Kcal/ 1177 KJ
GRASSI: 24 g
di cui SATURI: 17 g
CARBOIDRATI: 0 g
di cui ZUCCHERI: 0 g
PROTEINE: 17 g
SALE: 0.30 g

Porzionatura

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