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Feta grecque
Le produit peut être destiné à l’ensemble de la population, à l’exclusion des personnes allergiques aux ingrédients susmentionnés ou aux composants du lait.
DESCRIPTION DU PRODUIT
DÉNOMINATION: Feta grecque
CATÉGORIE: Fromage à pâte semi-dure
INGRÉDIENTS: Lait de brebis (lait de chèvre 0-30%), sel, cultures microbiennes, présure
ORIGINE DU LAIT: Grèce
ALLERGÈNES: Lait et dérivés du lait, y compris le lactose.
OGM: Ne contient pas et n’est pas dérivé d’OGM
DLC: 10 mois à partir de la production
CONSERVATION: +2° à +6°C
CONDITIONNEMENT: Emballage sous vide en plastique alimentaire. Boîte de 12 pièces.
POIDS INDICATIF: 200g/ 2Kg
INFORMATIONS D’UTILISATION: À déguster seule ou en salade.
CARACTÉRISTIQUES ORGANOLEPTIQUES
ODEUR: Typique acidulé, légèrement sapide
COULEUR: Blanc
SAVEUR: Typique acidulé, légèrement sapide
ASPECT EXTÉRIEUR:
ASPECT INTÉRIEUR: Pâte avec petites ouvertures typiques.
CONSISTANCE: Compacte
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
(valeurs moyennes par 100g de produit)
VALEUR ÉNERGÉTIQUE: 275 Kcal/ 1140 KJ
MATIÈRES GRASSES: 23 g
dont SATURÉES: 0 g
GLUCIDES: 1 g
dont SUCRES: 0 g
PROTÉINES: 16 g
SEL: 3 g
MATIÈRE SÈCHE: 44%.
HUMIDITÉ : 56%
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