Pestasù d’Aviano

Il prodotto può essere destinato a tutta la popolazione con esclusione di coloro che sono allergici agli ingredienti sopra riportati o ai componenti del latte.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

DENOMINAZIONE: Pestasù
CATEGORIA: Specialità
STAGIONATURA: Assente
INGREDIENTI: Formaggi di diversa stagionatura (latte, sale, caglio, lisozima), panna, pepe, mirtilli disidratati 7%, vino marsala 5%, noccioline 1%.
ORIGINE DEL LATTE: Italia
ALLERGENI: Latte, Lisozima, Solfiti, Noccioline. Può contenere tracce di arachidi e frutta a guscio.
OGM: Non contiene e non deriva da OGM
SHELF-LIFE: 120 gg
CONSERVAZIONE: +4°C
IMBALLO: Sottovuoto
PESO INDICATIVO: 200 gr
FORMA: Cilindrica

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

SAPORE: Marcato leggermente piccante con contrasto tra dolce e piccante
ASPETTO ESTERNO: Crosta non presente
ASPETTO INTERNO: Struttura compatta
CONSISTENZA: Morbida non elastica tendenzialmente friabile

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI

(valori medi per 100 g di prodotto)

VALORE ENERGETICO: 428 Kcal/ 1772 KJ
GRASSI: 38 g
di cui SATURI: 27 g
CARBOIDRATI: 1.5 g
di cui ZUCCHERI: 1.5 g
PROTEINE: 20 g
SALE: 1.3 g

Porzionatura

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